Riso Apollo – Aromatico a grani lunghi

Riso a Grani Lunghi “B” Aromatico Apollo

Ideale per insalate di riso, contorni e piatti unici abbinati a pesce, carne, verdure e formaggi. Per il suo particolare aroma e sapore si può gustare anche lessato condito con olio extravergine d’oliva e pecorino

L’azienda: I Ferrari di Cabras
Angelo Maria Ferrari sin dagli anni ’50 dedica la sua vita all’agricoltura nella piana di Oristano. Nel corso degli anni con uno sguardo sempre rivolto al futuro e tanta tenacia diventa un risicoltore pluripremiato a livello nazionale.

Nel 1978 è co-fondatore del Coperativa SA.PI.SE, azienda leader nella produzione di sementi di riso certificate.

Oggi l’azienda I Ferrari è certificata Produzione Integrata e produce energia rinnovabile da fonte solare e utilizza nuove tecniche di agricoltura di precisione.

VALORI NUTRIZIONALI
medi per gr 100 di prodotto

– ENERGIA – 1493 KJ / 352 kCAL
– GRASSI – 1 gr
di cui grassi acidi saturi 0,2 gr
– CARBOIDRATI 78 gr
di cui zuccheri 0,1 gr
– PROTEINE 6,9 gr
– SALE 0,04 gr