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03/09/2017

Come conservare frutta e verdura

Prestare attenzione alle modalità di conservazione di frutta e verdura ti permetterà di conservare i prodotti più a lungo, preservando la loro freschezza ed evitando gli sprechi. Anche la Coldiretti si è occupata di questo tema, ecco alcuni consigli tratti dal suo decalogo – Scegliere prodotti locali e di stagione, questi prodotti non devono affrontare lunghi viaggi, sono colti al giusto grado di maturazione e non acerbi. – Acquistare frutta intera e non pretagliata. – Rinnegare le confezioni di plastica prediligendo, se possibile, le confezioni in carta. Vicini vicini… o teniamo le distanze? Quando pensiamo a come conservare frutta e […]
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