Il Melone è una pianta e un frutto dall’incerta origine, africana o asiatica. Il melone era conosciuto dai Romani ma recenti scoperte hanno evidenziato una presenza nel mediterraneo molto più antica, in piena età del bronzo. I semi di melone sono stati trovati a Cabras in Sardegna, all’interno di un insediamento nuragico, non lontano dall’area archeologica dei giganti di Monti Prama. Al giorno d’oggi il melone rimane uno dei frutti più amati nella stagione estiva, grazie all’alto contenuto d’acqua e al senso di sazietà dovuto alla presenza di numerose fibre. La presenza di betacarotene rende il melone particolarmente indicato per la protezione delle pelle, una delle preoccupazioni maggiori durante la stagione estiva. In generale bastano poche fette di melone per assumere il quantitativo giornaliero necessario di vitamina A e C. La stagionalità del melone Il melone è un frutto estivo, la cui stagionalità va da Giugno a Settembre.

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