L’olio extravergine Serra è prodotto con olive cresciute, raccolte e spremute esclusivamente in Sardegna. L’estrazione dell’olio avviene alla fine di ogni giornata di raccolta, con processi meccanici moderni e senza aggiunta di elementi chimici. Quando gli agricoltori portano le olive al frantoio, queste vengono subito defogliate, lavate, macinate e lavorate “a freddo” in poche ore, per mantenere inalterate le qualità organolettiche e nutritive. Negli anni i produttori si sono prodigati sempre di più per migliorare la qualità del prodotto. Per fare questo hanno anticipato di molto, rispetto agli anni precedenti, la raccolta delle olive, in modo da raccogliere un prodotto non troppo maturo e più ricco di “polifenoli”, molto importanti per il loro effetto antiossidante sia sull’olio che sul nostro organismo.

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto Valore energetico 824 kcal/3389 kj Proteine 0,0 gr Carboidrati 0,0 gr Zuccheri 0,0 gr Grassi Totali 91,6 gg di cui saturi 13 gr di cui polinsaturi 8,60 gr di cui monoinsaturi 70 gr Sale 0,0 gr

La tua cassetta viene preparata poche ore prima della consegna, selezioniamo accuratamente ogni singolo prodotto ponendo la massima attenzione a inserire solo prodotti conformi, privi di quei piccoli difetti che possono pregiudicarne la qualità Facciamo del nostro meglio ma qualcosa può sempre sfuggirci. Hai trovato un prodotto non conforme? Segnalacelo subito! Se nel tuo ordine è stato erroneamente inserito un prodotto difforme comunicacelo entro le 20:30 del giorno della consegna inviando un messaggio su Whatsapp indicando:

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Sarai contattato entro il giorno seguente l’invio della tua segnalazione. Se il prodotto è effettivamente non conforme non dovrai fare altro che indicarci una fascia oraria di disponibilità e attendere il fattorino per il ritiro della merce difforme e la contestuale consegna di un nuovo quantitativo dello stesso prodotto esente da difetti (si procederà sempre e comunque al ritiro dell’intero quantitativo di prodotto acquistato). Cosa intendiamo per prodotto non conforme? Sono non conformi tutti quei prodotti che hanno un problema evidente (per esempio parti mollicce). Non sono difformi quei prodotti che presentano un inestetismo che non ne pregiudica la qualità (es: prodotto leggermente storto). Sono considerati difformi anche quei prodotti che hanno la “sorpresa” all‘interno pur essendo esteriormente perfetti (es: anguria bianca dentro).