Terresinis – Vernaccia IGT Valle del Tirso
- ml 750
- Cantina della Vernaccia
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Esaurito
Descrizione
Tabella Nutrizionale
Resi e Rimborsi
Descrizione
Annata 2022
13% vol.
Temperatura di servizio: 12-14°C
IL VINO Dal colore giallo paglierino brillante, al palato il vino è secco, morbido e di grande equilibrio. Ha una buona persistenza e un buon corpo. Vinificazione: fermenta per circa 20 giorni a bassa temperatura in barrique di rovere per circa il 30 % della massa, il restante 70 % in acciaio. Affinamento: assemblata l’intera massa, il vino affina per un mese in acciaio con batonnage settimanale che conferisce importante complessità di aromi e struttura. L’affinamento prosegue fino all’imbottigliamento in vasche di acciaio o cemento. Abbinamenti: Bottarga di muggine, crostacei, cucina di mare Temperatura di servizio: 12-14 °C
LA VIGNA Vitigno: 85% Vernaccia di Oristano. Vitigno autoctono a bacca bianca della bassa Valle del Tirso, predilige terreni alluvionali dove si esprime al meglio portando a perfetta maturazione i suoi frutti. 15% di altri vitigni autoctoni sardi. Zona di produzione: di natura alluvionale; impasto franco – sabbioso.Tabella Nutrizionale
Resi e Rimborsi
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